普渡供品怎麼買最健康？驚人糖分炸彈原來是它！營養師教你避開地雷

中元普渡供品挑選眉角大公開

三牲四果到底在拜什麼？

老一輩常說要準備「三牲四果」，但年輕一代根本霧煞煞！三牲其實是指雞、豬、魚三種完整牲禮，傳統規定不能切頭去尾。現在越來越多人改買素食版本，但要注意：

• 素雞熱量直逼真雞肉（1500g素雞=2728大卡）
• 素魚鈉含量比真魚高3倍
• 素肉油脂量容易超標

四果不是四種水果！真正意思是四季當令水果，推薦選擇： ✔️ 脆桃（1顆僅27大卡） ✔️ 奇異果（維生素C爆表） ✔️ 蘋果（膳食纖維助消化）

這些水果千萬別上供桌！

• 鳳梨＝「旺來」會招好兄弟
• 香蕉＝「招」來陰氣
• 葡萄＝成群結隊來作客
• 釋迦＝佛祖頭型不敬
• 水梨＝「招你來」諧音

餅乾零食隱藏陷阱

市售零食根本是油鹽炸彈！比較驚人數據：

• 科學麵40g含720mg鈉＝1/3日攝取量
• 真魷味60g鈉含量破表681mg
• 孔雀香酥脆1包＝慢跑50分鐘熱量

聰明挑選3技巧：

1. 包裝越花俏越危險：五顏六色=人工色素多
2. 拿起來會油手OUT：表示油炸製程吸油量高
3. 成分表前3名有糖就跳過：改用無調味海苔替代

泡麵鈉含量嚇死人

熱門泡麵鈉含量排行榜Top5：

1. 花雕雞麵 2300mg
2. 安城湯麵 2331mg
3. 黑蒜油豬骨湯麵2555mg
4. 麻辣鍋牛肉麵2244mg
5. 上湯牛肉麵2261mg

營養師私房吃法：

• 湯只喝1/3，加大量青菜平衡
• 醬包減半用，自製蔥蒜提味
• 改買非油炸麵體，熱量差1.5倍

汽水＝糖分核彈區

最驚人數據在這！

• 芬達2000ml＝52.5顆方糖
• 可樂＝每天糖攝取上限2.5倍
• 麥根沙士192g糖＝喝糖水概念

替代方案推薦： ✓ 無糖氣泡水+新鮮水果切片 ✓ 100%純果汁兌水喝 ✓ 冷泡茶包方便又解膩

供品保存關鍵提醒

今年夏天熱到爆，食物安全要注意：

1. 早上10點前完成祭拜
2. 餅乾泡麵別放供桌超過2小時
3. 三牲拜完立刻分裝冷凍
4. 罐頭膨脹、水果出水直接丟棄

最後提醒大家，現在很多賣場推出「健康普渡專區」，有低鈉餅乾、無添加果乾等新選擇。拜拜誠心最重要，選對供品讓好兄弟吃得開心，咱們也拜得安心啦！